Om Restaurant Laguna
Hos Restaurant Laguna er det vores ønske at give hver gæst, stor som lille, en rigtig dejlig oplevelse i hyggelige uformelle omgivelser
Hør om vores historie
– Bordets glæde er vores eneste kærlighed
Restaurant Marina i Korsør ændrer navn
Nu er vi Restaurant Laguna
Restaurant Laguna i Korsør har en særlig historie bag sit navn, der smukt afspejler stedets tætte forbindelse til vandet og naturen omkring byen. Oprindeligt kendt som Restaurant Marina, har restauranten i mange år været et populært sted for både lokale og besøgende, der ønskede at nyde udsigten over havnen og en god madoplevelse.
Men i takt med at restauranten udviklede sig, ønskede ejerne at skabe en endnu dybere forbindelse til stedet og atmosfæren. De blev inspireret af lagunens rolige og fortryllende natur og ønskede at afspejle denne stemning i både navnet og oplevelsen, de tilbød deres gæster. Navnet “Laguna” blev derfor valgt, da det symboliserer det stille, dybe vand og den naturlige skønhed, der omfavner Korsørs havneområde.
Kære alle jer, der følger Laguna – og mig – gennem årene 
Lad os lige starte med at få rygterne af vejen 
Restaurant Laguna er ikke gået konkurs!Det betyder, at vi siger farvel til lokalerne ved årsskiftet – men indtil da er vi her på fuld kraft, med alt det, I kender og elsker Vi kører helt som normalt året ud – ingen ændringer, ingen nedtrapning, ingen stille lukning.Tværtimod! 
Her er stadig gang i gryderne, smil i døren og hygge i stemningen 
Mortensaften-menu
Gammeldags oksesteg
Stegt flæsk ad libitum A la carte, frokostbuffet og alle de klassiske Laguna-favoritter
Julestemning på fuld skru – og lidt ekstra kærlighed i årOg så er Nytårsaften allerede ved at blive lagt i planerne 
Vi slutter året af med stil – og inviterer til “THE LAST DANCE AT LAGUNA” 
Til jer, der har gavekort – I kan selvfølgelig bruge dem helt frem til 31. december 2025, så der er masser af tid til at kigge forbi 
Siden vi åbnede i 2014, har Laguna været mere end bare et spisested.Det har været et sted, hvor vi har grinet, fejret, spist, drukket, krammet og snakket – et sted, hvor jeg har fået lov til at lære jer at kende,og hvor vi sammen kom helt tæt på. 
Jeg er dybt taknemmelig for hver eneste af jer, der har støttet os, skrevet søde beskeder, spist her og gjort stedet levende – år efter år Hvad fremtiden bringer, ved jeg ikke endnu Måske finder vi nye rammer, måske tager jeg en pause – men én ting er sikkert:Laguna lever videre i hjertet, fordi I har været helt tæt på. Hvis nogen drømmer om at overtage lokalerne, kan man kontakte Lystbådehavnen Amba, som står for udlejningen 
Og selvfølgelig en kæmpe stor TAK til mine medarbejdere – både jer, der står her nu, og alle jer, der har været en del af rejsen gennem årene Uden jer – ingen grin, ingen travlhed, ingen Laguna 
Tak for alt.Tak for travlheden.Tak for kærligheden.– Fra mig, med hele mit hjerte,KeezahRestaurant Laguna – helt tæt på 
Mortensaften-menu Gammeldags oksesteg Stegt flæsk ad libitum A la carte, frokostbuffet og alle de klassiske Laguna-favoritter Julestemning på fuld skru – og lidt ekstra kærlighed i år
Vi har også skiftet ejere....
Restaurant Laguna oplevede også en ny begyndelse, da ejerskabet skiftede hænder til en passioneret kvinde med dyb kærlighed til Korsør og områdets maritime arv. Hun så potentialet i restauranten som en endnu stærkere kulturel og kulinarisk perle i byen. Med en baggrund inden for både gastronomi og gæstfrihed ønskede hun at bringe nye ideer til bordet – bogstaveligt talt – men samtidig bevare stedets varme og inviterende atmosfære, som de lokale kendte og elskede.
Den nye ejer har lagt vægt på at fremhæve friske, lokale råvarer og skabe en spiseoplevelse, der afspejler områdets natur og sæsonens skiftende nuancer. Med sin vision og dedikation håber hun at gøre Restaurant Laguna til et samlingspunkt for både lokale og besøgende, hvor man kan nyde godt af ægte, nærværende madoplevelser tæt på vandet i Korsør.