Om Restaurant Laguna

Hos Restaurant Laguna er det vores ønske at give hver gæst, stor som lille, en rigtig dejlig oplevelse i hyggelige uformelle omgivelser

Hør om vores historie

 – Bordets glæde er vores eneste kærlighed

Restaurant Marina i Korsør ændrer navn

Nu er vi Restaurant Laguna

Restaurant Laguna i Korsør har en særlig historie bag sit navn, der smukt afspejler stedets tætte forbindelse til vandet og naturen omkring byen. Oprindeligt kendt som Restaurant Marina, har restauranten i mange år været et populært sted for både lokale og besøgende, der ønskede at nyde udsigten over havnen og en god madoplevelse.

Men i takt med at restauranten udviklede sig, ønskede ejerne at skabe en endnu dybere forbindelse til stedet og atmosfæren. De blev inspireret af lagunens rolige og fortryllende natur og ønskede at afspejle denne stemning i både navnet og oplevelsen, de tilbød deres gæster. Navnet “Laguna” blev derfor valgt, da det symboliserer det stille, dybe vand og den naturlige skønhed, der omfavner Korsørs havneområde.

Vi har også skiftet ejere....

Restaurant Laguna oplevede også en ny begyndelse, da ejerskabet skiftede hænder til en passioneret kvinde med dyb kærlighed til Korsør og områdets maritime arv. Hun så potentialet i restauranten som en endnu stærkere kulturel og kulinarisk perle i byen. Med en baggrund inden for både gastronomi og gæstfrihed ønskede hun at bringe nye ideer til bordet – bogstaveligt talt – men samtidig bevare stedets varme og inviterende atmosfære, som de lokale kendte og elskede.

Den nye ejer har lagt vægt på at fremhæve friske, lokale råvarer og skabe en spiseoplevelse, der afspejler områdets natur og sæsonens skiftende nuancer. Med sin vision og dedikation håber hun at gøre Restaurant Laguna til et samlingspunkt for både lokale og besøgende, hvor man kan nyde godt af ægte, nærværende madoplevelser tæt på vandet i Korsør.